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对于易于生物降解的有机废水,生物处理工艺是*有效和经济的处理方法之一。特别在废水量大的情况下更是如此。由于肉类加工废水的水量一般都较大,因此,生物处理工艺是肉类加工废水处理采用得*普遍的主体工艺。
又由于肉类加工废水中含有大量的非溶解性的蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他杂物,同时肉类加工废水的水质和水量在24h内变化较大,为了防止设备的堵塞,回收有用副产品,降低生物处理设施的负荷和稳定生物处理工艺的处理效果,一些物理方法(如格栅、调节、撇渣、沉淀、气浮等)和化学方法(如絮凝)也常常与生物处理工艺结合使用,作为生物处理前的预处理。
当废水排放标准高、处理水需要回用时,对生物处理的出水还需要采用一些物理或化学方法(如絮凝、过滤、微滤、吸反渗、离子交换、电渗析等)进行深度处理。
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