养鸡场屠宰加工污水处理方案

2023-08-15阅读量：1971

0246509bed4a8992667c18169a9b0bf2_856190ef61ca365f9d145cf2bf8d7aa9

一、养鸡场屠宰加工污水主要来源有以下几个方面：

1.屠宰过程：在屠宰过程中，鸡只经过杀死、去毛、去脏器等步骤。这些步骤会产生大量的鸡血、内脏和羽毛等废弃物，其中含有有机物质和微生物。

2.清洗过程：为了确保安全卫生和产品质量，养鸡场会对鸡只进行清洗。这包括使用水或其他清洁剂对鸡只进行冲洗，以去除表面的污物和细菌。

3.加工过程：在养鸡场的加工环节中，鸡被分割成不同的部位，例如鸡翅、鸡腿等。这个过程会产生一定量的污水，其中包含鸡肉碎块、骨头、油脂和其他残留物。

4.设备清洗：在养鸡场中，需要定期对加工设备和容器进行清洗和消毒，以防止交叉污染和细菌滋生。清洗过程会产生污水，其中包含清洗剂和残留物。

二、养鸡场屠宰加工污水中的主要污染物包括有机物质、悬浮物、微生物和营养物质等。

具体情况如下：

1.有机物质：屠宰加工过程中产生的废弃物和残留物含有大量的有机物，如鸡血、内脏、羽毛、脂肪等。这些有机物质在污水中存在，会对水体造成氧耗和味道等问题。

2.悬浮物：在屠宰和加工过程中，会产生大量的鸡毛、骨头碎片、肌肉残渣等固体悬浮物。这些悬浮物会使水体变浑浊，降低水的透明度。

3.微生物：屠宰加工过程中会接触到大量的细菌、病毒和其他微生物。这些微生物可能存在于鸡只的皮肤表面、内脏以及加工设备等处，通过污水进入水体会对水环境和人类健康构成潜在风险。

4.营养物质：污水中可能含有过量的氮、磷等营养物质。这些物质如果进入水体，过度增加水中的营养物浓度，容易导致水体富营养化，引发水华现象，对水生态环境造成破坏。

三、针对养鸡场屠宰加工污水的处理，常见的处理方案包含以下几个方面：

1.预处理：将污水经过初步处理以去除较大的固体颗粒和沉淀物。这可以通过格栅、沉砂池和沉淀池等设备进行。

2.生物处理：利用生物反应器（如活性污泥法或厌氧消化池）来进一步降解有机物。这些生物处理系统会使用微生物来分解有机物质，并将其转化为稳定的废物。这个过程需要适当的温度、通氧条件和碳氮比来维持微生物的生长和代谢。

3.深度处理：为了进一步去除溶解性有机物、氮和磷等，可以采用高级处理技术，如纤维滤池、膜生物反应器或人工湿地等。

4.消毒处理：最后一步是对处理后的水进行消毒，以杀灭残留的微生物。常用的消毒方法包括紫外线消毒、臭氧氧化和氯消毒等。

五、养鸡场屠宰加工污水的出水指标会根据不同地区的法规和标准而有所不同。以下是一些常见的指标，仅供参考：

1.COD（化学需氧量）：COD是衡量水中有机物含量的指标，常规要求一般在100-300 mg/L以内。

2.BOD（生化需氧量）：BOD反应水体中可被生物分解的有机物含量，对于养鸡场污水，常规要求一般在50-150 mg/L以内。

3.悬浮物浓度：悬浮物是测量水体清澈程度的重要参数，其浓度应控制在合理范围内，一般要求不超过30-100 mg/L。

4.pH值：污水的pH值应保持在6-9之间，以避免对水环境产生酸碱性影响。

5.总氮和总磷：总氮和总磷是评估水体富营养化程度的重要指标，对于养鸡场污水，常规要求总氮不超过15-20 mg/L，总磷不超过1-3 mg/L。

另外，根据当地环保法规和标准，还可能涉及微生物指标、重金属含量等其他因素。

c6c4f0ce18767ef582f69aea64510ef7_1634797992306164

综上所述，养鸡场在处理和排放污水时，应严格遵守当地的环境保护要求，并进行相应的监测和处理，以确保其排放达标。另不同地区和国家的具体处理方案可能会有所差异，主要取决于当地的法规和环境要求。因此，如果有屠宰污水处理需求建议您在实施任何处理方案之前咨询当地的环保部门或专业的环保公司，以获取详细的指导和符合法规的处理方案。当污水站建成，定期监测处理系统的效果并进行运行维护也非常重要，这样才能确保污水达到排放要求。

工程案例（欢迎实地考察）：

河南省臧营桥食品有限公司——屠宰废水处理工程案例介绍（承建单位：河南首页-尊龙网站环保工程有限公司）

立华牧业1500m³/d鸡屠宰废水处理工程（承建单位：河南首页-尊龙网站环保工程有限公司）

华莱士·森盛（山东）食品有限公司2000m³/d肉制品废水处理升级改造项目（承建单位：河南首页-尊龙网站环保工程有限公司）

更多【肉加工屠宰】废水处理工程案例（承建单位：河南首页-尊龙网站环保工程有限公司）