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屠宰场概况

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屠宰废水处理的工艺流程[屠宰场污水处理工艺]。随着人们生活水平的提高，肉制品越来越受到广大消费者的喜爱，随之而来的屠宰行业也得到了较快的发展。近些年来，大型屠宰场的建立，保证了肉制品的卫生安全性，但是屠宰过程中会产生大量废水，如果不加以处理会对周边环境造成破坏性的影响。

屠宰场废水概况

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畜类屠宰加工行业的废水，主要由屠宰车间排出。其水量直接取决于牲畜的种类及数量，生产工艺不同，水质也会有所不同。畜禽屠宰加工废水量在一天内变化幅度较大，一般屠宰都集中在白天进行，因此废水也集中在早8时至夜12时之间排放。屠宰加工废水中含有部分血液、油脂、碎肉、毛发和粪便等，属于较高浓度的有机废水，具有较强的腥臭味。另外，综合废水中还含有部分生活污水，污染物含量较低。

在宰杀、去毛、清洗内脏等生产过程中将有大量的污染物产生，屠宰场虽然对毛发、血液、粪便等回收，降低了污染物含量，但油脂排放到废水中，增加了废水的污染浓度值，废水如直接排放将对周围环境造成严重污染。因此，屠宰废水的处理极为重要。

屠宰加工废水生化性很好，非常适合采用生化处理方式，废水中大部分的有机物在生化段被微生物降解。屠宰废水中含有大量脂肪、蛋白质等大分子物质，而好氧工艺对小分子物质处理效率较高，而对大分子物质降解能力很低，因此废水在进入好氧处理工艺前**先必须将大分子物质进行降解。

屠宰废水处理的工艺很多，自然生态处理、生物处理、化学处理等等，各种工艺均有优点和局限性，因此要根据屠宰废水的实际情况，综合选择**佳的屠宰废水处理工艺方案，确保治理后的废水能达标排放，彻底解决屠宰废水对环境的污染问题。

工艺方案选择原则—屠宰废水处理

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（1）选择国内外**成熟的污水治理技术，采用优质、可靠、适用、经济的治理工艺路线；

（2）切合实际，正确掌握设计规范和标准，采用**节能，易于管理，技术**，稳妥可靠的处理工艺，合理选用优质、**的处理设备和设施，降低能耗，提高动力效率，降低运转成本；

（3）设备选型要综合考虑性能和效率，合理选用优质配件，要求环保节能、低噪音，运行可靠，维护管理方便，运行维护成本较低；

（4）在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单，以操作维护方便，利于管理为原则；

屠宰废水处理的工艺流程

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根据不同屠宰种类、数量及工艺。我公司根据不同企业的情况，为屠宰企业量身定制**佳的屠宰废水污水处理工艺。

肉类屠宰废水是一种典型的有机污水，一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，固体悬浮物含量高，水质水量变化大。营养物主要是氮磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在，有机物含量高，可生化性好。下面展示几种典型的肉类加工屠宰废水处理工艺设计流程图，项目均已实施投入运营，并能稳定达标。

鸡屠宰及肉加工·污水处理工艺（1200m³/d）

猪屠宰及肉加工·污水处理工艺（4000m³/d）

肉加工·污水处理工艺（1500m³/d）

禽类屠宰及肉加工·污水处理工艺（1700m³/d）

合作客户（部分）

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符合国家排放标准   持续稳定达标运行

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 肉类加工工业水污染物排放标准详情请查看：《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）

           食品加工废水排放标准相关参考文件：

         1.《污水综合排放标准》（GB 8978-1996 ） 

         2.《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）

         3. 《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB 18918-2002

           4.《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范（HJ 2004-2010）》

         如需更多技术支持请直拨：15343739724。首页-尊龙网站环保专业为您答疑解惑！