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在众多的屠宰废水处理工艺之中的水解酸化池一直扮演着重要的角色。
水解是指污水中的大分子有机物降解过程，在这一过程中大分子有机物想要被微生物使用，就必须先经历水解为小分子有机物这一历练，之后才能进一步被降解。
酸化是指污水中有机物降解提速过程，在这一过程中，它会把水解后的小分子有机物进一步转化为简单的化合物。
水解酸化池的作用：
一是可以提高污水的可生化性，将大分子有机物转化为小分子；
二是可以去除污水中的COD，将部分有机物降解合成自身细胞。
水解酸化池填料的作用
屠宰废水处理水解酸化池内一般采用弹性填料、组合填料等，立体弹性填料的丝条呈立体均匀排列，使气、水、生物膜可以得到充分的混合接触并予以交换，生物膜不仅能均匀地挂在每一根填料之上，保持了良好的活性和空隙可变性，而且能在运行过程中获取更大的表面积。
池中的填料主要是为了给微生物提供一个生活的平台，微生物附着在填料上这样可以增加污水与微生物的接触面积，进而提高水解酸化池的处理效率和效果。简单来说填料就是细菌的附着床，就是为了增加生物量和提高微生物与污水接触面积。
在不同的工艺中水解酸化工序扮演的角色也是不同的。水解酸化在好氧生物处理工艺中的水解目的主要是将原有污水中的非溶解性有机物转变为溶解性有机物，并把其中难生物降解的有机物转变为易生物降解的有机物，进而提高污水的可生化性，以利于后续的好氧处理；而在厌氧消化工艺中的水解酸化的目的是为厌氧消化过程的甲烷发酵提供底物。
水解酸化处理是一种介于好氧和厌氧处理法之间的工序，可以将其视作厌氧处理*/一和第二个阶段，即在大量水解细菌、酸化菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的反应过程。因此我们也可以将水解酸化池视为兼氧池。
在目前的污水处理安装调试阶段中，水解酸化池的重要工作就是进行污泥的培养，活性污泥的培养我们一般会采用间歇式的培养方式来进行，设定临时的进水管，并根据需要进行人工投加营养培育，进水采用前段污水处理厂预培养的污泥液，进水量按照污水池的容积负荷递增投加。水解酸化池的污泥培养过程比较长，所以我们要保证污泥培养其中的营养物质均衡。
水解酸化工序的主要目的就是为了将原有污水中非溶解性有机物转变为易生物降解的有机物，提高污水的可生化性，以利于后续的好氧处理。在考虑到后续好氧处理的能耗问题，水解酸化工序就主要用于低浓度难降解污水的预处理之中了。
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