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屠宰废水处理工程案例介绍——新乡市雨轩清真食品股份有限公司

   项目概况/Project overview

　　新乡市雨轩清真食品股份有限公司拟在原阳县产业集聚区景明路东侧建设“年屠宰肉羊45万只，生产清真牛羊肉产品3万吨，熟食清真牛羊肉产品5000吨加工项目”。

   项目内容/Project content

　　本项目建设内容主要包括：待宰圈、屠宰加工车间、冷库等，并配套建设污水处理站等配套工程。

   废水特点/Characteristics of wastewater

　　该厂废水主要来源于产品加工过程中屠宰生产线废水、(牛、羊)肉制品加工车间废水、锅炉软化水、制冷系统排水以及厂区的生活污水。

　　废水中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。

　　综上所述，通过分析表明

　　(1)该废水以COD、BOD、氨氮、SS和动植物油类为主要污染物;

　　(2)属于典型有机易生化废水;

   方案设计思路/Design ideas

　　屠宰废水中含有定量的碎皮、碎肉、牛毛、粪便、残余饲料等悬浮物，较高的色度，为了提高污染物去除效率，均先采取格栅或筛网去除废水中较大粒径的悬浮物，后加药混凝反应后再进行沉淀或气浮处理。混凝是向水中投加药剂，通过快速混合，使药剂均匀分散在水中，然后反应形成大的可沉絮体。混凝产生的较大的絮体通过后续沉淀或气浮的固液分离手段从水中分离出来。沉淀分离的特点是投资小、占地面积大、处理时间长、污泥含水率高、运行管理简单、故障率低等;气浮分离的主要特点是分离速度快、污泥含水率低、占地面积小、运行管理复杂、运行费用高等。

　　由于屠宰废水中还含有定量的血污和油脂，因此我们选择同时去除油脂和悬浮物隔油沉淀作为预处理，然后采用气浮进行再次处理。实践表明，预处理过程中投加絮凝剂去除污染物时，并不是投加絮凝剂品种越多、投加药剂量越大，去除效果越好，只需在污水处理中有针对性地适量加入混凝药剂，投加量保持在一定量(微量)的情况下，污染物去除效果良好，这就是选择性物化技术，这种技术有利于节省药剂费用和降低物化污泥量。

　　A：废水经粗、细格栅去除大颗粒杂物及牛羊毛、大块油脂后自流至沉淀调节池进行油脂上浮隔离、悬浮物沉淀去除。

　　B：沉淀调节池出水提升进气浮机进一步去除油脂和悬浮物。

　　C：气浮出水进入提升井，采用水泵提升至UASB厌氧塔，并加碱将水质PH值调至8.0-9.0创造水解条件，厌氧塔出水自流入缺氧/好氧池，在缺氧/好氧池中进行更深入的反应COD、BOD、氨氮，将大部分污染物消化掉。好氧池出水自流进入二沉池，二沉池出水后自流进入消毒处理达标排放。

　　D：沉淀调节池、气浮机、二沉池中的剩余污泥排入污泥浓缩池，经污泥泵打入带式污泥脱水机进行污泥压榨。滤液回流入格栅渠再次进行处理。泥饼外运至垃圾填埋场安全处理。

   进出水水质及处理效果/Treatment effect

售后服务及措施

1. 质量保证

严格遵守国家相关技术政策和产品安全规定进行工艺设计和工程设备配套、安装。

严格执行《工程质量管理制度》组织施工。

该工程的施工、安装、调试实行项目负责制。

强化操作管理人员培训，确保处理系统长期稳定运行达标。

2. 售后服务

污水处理工程调试完成，交付给业主使用后，为保证废水处理厂的长期稳定地运行，我公司作出如下承诺：

1、污水处理站投产运行后，我方将定期到废水处理厂进行技术回访，了解运行过程中存在的问题，以便及时解决。

2、为确保系统正常运行，本公司实行24小时跟踪服务，我方一接到报障电话，保证及时与业主方取得联系，采取各种途径解决问题，包括赶到现场对系统、设备进行检测、维修。

3、工程及设备保修一年，同时为用户提供对本工程相关问题的免费咨询和终身优惠维修服务，保证出水达设计排放标准。

4、一年设备保质期内，对本工程出现故障的设备和配件及时进行维修或更新。

5、超过保质期需要维修时，本公司将及时派人员维修，只收维修成本费。

6、对我公司承建的工程实行终身负责制。